Як запекти курку з картоплею і грибами в духовці?
Легка в приготуванні і однозначно одне з найсмачніших страв, які під силу приготувати будь-якій господині. Курка, картопля та гриби – безпрограшний склад інгредієнтів, який забезпечить вам ситний і смачний обід.
Час готування: 4 години.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Курка – 0,5 кг
- Картопля – 5-6 шт.
- Печериці – 250-300 гр.
- Часник – 3-4 зуб.
- соєвий Соус – 4 ст. л.
- Суміш мелених перців – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Трави прованські – за смаком.
- Масло оливкове – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Куряче м’ясо помийте, очистіть від залишків пір’я і просушіть.
2. Печериці помийте і наріжте часточками.
3. Влийте соєвий соус, додати суміш мелених перців, перемішайте. Зніміть миску з м’ясом і грибами в прохолодне місце на пару годин для маринування.
4. Картоплю почистіть, помийте і наріжте часточками. Додайте картоплю в миску до курки. Також в миску додайте нарізані зубчики часнику. Посоліть і приправте інгредієнти прованськими травами. Влийте оливкове масло і все добре перемішайте.
5. Викладіть підготовлені інгредієнти в рукав для запікання і добре закріпіть його краю. Запікайте блюдо в духовці при 200 градусах 40-60 хвилин.
6. Готову запечену курку з картоплею і грибами подавайте в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!
