Покроковий рецепт приготування кус-куса з куркою
Ситне блюдо для вашого столу – кус-кус з ніжним курячим філе. Частування підходить для обіду або вечері і не вимагає додаткового гарніру. Оцініть простий домашній рецепт.
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Філе куряче – 2 шт.
- Кус-кус – 250 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 2 шт.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Квасоля стручкова – 150 гр.
- Масло вершкове – 2 ст. л.
- Цибуля зелена – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Вода – 2,5 склянки
Процес приготування:
Крок 1. Подрібнюємо цибулю і обсмажуємо його у вершковому маслі. Сюди ж додаємо шматочки курячого філе. Вливаємо трохи води і тушкуємо до готовності.
Крок 2. Доповнюємо заготівлю іншими подрібненими овочами. Коли рідина випарується, солимо вміст.
Крок 3. Далі всипаємо вказану кількість кус-куса.
Крок 4. Заливаємо блюдо водою, доводимо до кипіння і в кінці доповнюємо зеленою цибулею.
Крок 5. Розмішуємо апетитний кус-кус з куркою, ділимо його на порції і подаємо до столу!
