Пшоняна каша на молоці може бути гарніром або повноцінним стравою для сніданку. Приготування крупи на молоці зробить її більш ніжною і ароматною. Частування доповнюють вершковим маслом, родзинками та іншими продуктами за смаком. Використовуйте підбірку з 10 простих домашніх рецептів з покроковим описом.
Як зварити пшоняну кашу на молоці у каструлі?
Молочна пшоняна каша виходить дуже ніжною і поживною. Готуйте її для сімейного сніданку. Частування може бути солодкою або підсоленим. Залежить від ваших уподобань.
Інгредієнти на
4 порц.
- Пшоно 200 гр.
- Молоко коров’яче 400 мл
- Вода 400 мл
- Сіль за смаком
- Цукор-пісок за смаком
- Масло вершкове 1 ст. л.
Процес приготування:
- Щоб зварити пшоняну кашу на молоці, підготуємо необхідні продукти.
- Пшоняну крупу промиваємо під проточною водою кілька разів.
- Крупа буде готова до варінні, коли вода від неї буде повністю прозорою.
- Відкидаємо продукт на друшляк.
- Викладаємо в каструлю і заливаємо водою.
- Доводимо масу до кипіння і в процесі знімаємо піну.
- Готуємо, поки не випарується вся вода.
- Далі перемішуємо масу і заливаємо його молоком.
- Додаємо сіль і цукор. Варимо близько 20 хвилин.
- Періодично помішуємо вміст.
- В кінці додаємо вершкове масло.
- Знову розмішуємо масу.
- Розкладаємо готову пшоняну кашу по тарілках і подаємо до столу!
