ПП кіш з сьомгою
ПП кіш з сьомгою виходить незвичайно яскравим і смачним. Від такого частування не відмовиться жоден чоловік, який стежить за фігурою. Випічка готується просто і без особливих заморочок. З закусочним пирогом ваше життя наповниться яскравими фарбами. А прийом їжі стане святковим торжеством.
Час готування – 1 ч. 00 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 5
Склад:
- Борошно рисова – 50 гр.
- Мука кукурудзяна – 50 гр.
- Сир – 200 гр.
- Яйця курячі – 4 шт.
- Масло оливкове – 5 мл
- Сьомга – 350 гр.
- Брокколі – 100 гр.
- Молоко – 70 мл
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
Процес приготуваотовления:
Крок 1. Розбийте в миску 2 яйця, додайте сир і борошно. У мене борошно рисова і кукурудзяна. Ви можете взяти тільки один вид. Вимісити до однорідності, полив оливковою олією. Форму застелити пергаментом і сформуйте корж з бортиками Сьомгу розріжте та складіть на корж. Зверху розкладіть суцвіття брокколі.
Крок 2. Яскравий пиріг запікайте при температурі 180 приблизно півгодини. Тим часом змішайте компоненти для вершкової заливки. Яйця і молоко збовтайте, посоліть і приправте спеціями. Для особливого аромату додайте щіпку прованських трав, тут вони підходять ідеально.
Крок 3. За бажанням додайте трохи нежирного сиру або сиру. Заливку розподіліть по начинці. Ароматний пиріг запікайте ще 15 хвилин.
Крок 4. Ошатний і корисний кіш дістаньте з духовки, трохи охолодіть. Серединка повинна злегка тремтіти, так і треба. Це характерна риса французького пирога. При охолодженні начинка стане щільніше. Пиріг їдять як в гарячому, так і в охолодженому вигляді.
Крок 5. Діліть на шматочки, презентуйте правильну дієтичну закуску і запрошуйте на дегустацію чарівною випічки. Приємного насолоди!
