Пиріг з лимонною цедрою в домашніх умовах
Ароматний домашній пиріг можна отримати з додаванням лимонної цедри. Частування вийде соковитим і яскравим смаком. Відмінне рішення для вашого сімейного чаювання!
Час готування: 1 год
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Борошно – 1 склянка
- Цукор – 150 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Масло вершкове – 80 гр.
- Лимон – 1 шт.
- Ванілін – за смаком.
- Розпушувач – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. Вершкове масло нарізаємо невеликими шматочками. Викладаємо їх в глибоку миску.
2. Засипаємо продукт цукром.
3. Вимішуємо інгредієнти міксером до однорідності.
4. Сюди ж розбиваємо курячі яйця.
5. Знову збиваємо масу.
6. Ділимо лимон на половинки. З однієї вичавлюємо трохи соку в тісто.
7. З іншої половинки знімаємо цедру. Її також додаємо в загальну масу.
8. Продовжуємо збивати вміст.
9. Додаємо розпушувач і ванілін за смаком.
10. Далі просіваємо борошно.
11. Віночком вимішуємо тісто до розбивання всіх грудочок.
12. Акуратно перелити заготовку у форму для випікання. Готуємо близько 30 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
13. Рум’яний пиріг з лимонною цедрою готовий. Подавайте його до столу!
