Макарони з фаршем та морквою по-флотськи
Макарони з фаршем та морквою по-флотськи – це барвиста страва, яка готується з тих продуктів, які завжди є під рукою. Залежно від ваших смакових уподобань, ви можете замінити фарш із птиці свинячим або яловичим фаршем – смачно буде у будь-якому випадку!
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 4.
Інгредієнти:
- Макарони – 300 гр.
- Фарш курячий – 200 гр.
- Морквина – 1 шт.
- Цибулина – 1 шт.
- Олія вершкове – 2 ст.л.
- Олія – 2 ст.л.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Перед початком процесу очищаємо та промиваємо овочі, попередньо дістаємо вершкове масло з холодильної камери.
Крок 2. Моркву подрібнюємо за допомогою терки з великими отворами, дрібно подрібнюємо цибулю.
Крок 3. У сковороду з розігрітою олією викладаємо цибулю і шматочок вершкового масла.
Крок 4. Додаємо морквину, перемішуємо та готуємо до розм’якшення.
Крок 5. До овочів викладаємо фарш, смажимо до напівготовності. Засипаємо макарони та заливаємо вміст сковороди гарячою водою.
Крок 6. Посипаємо сіллю та меленим перцем, тримаємо на конфорці до випаровування рідини та готовності пасти.
Крок 7. Розкладаємо по порційних тарілках та подаємо до столу, прикрасивши зеленню. Готуйте та отримуйте задоволення!
