Соковиті макарони з сосисками і сиром в духовці
Всі знають, що сучасні діти обожнюють сосиски. Тому, якщо хочете нагодувати свого непосиду обідом, який йому точно сподобається, приготуйте макаронну запіканку з сосисками. Її із задоволенням з’їдять на обід і дорослі. А приготувати таку запіканку можна менше, ніж за годину.
Час приготування – 30 хвилин
Час приготування – 40 хвилин
Порції – 2
Склад:
- Макарони – 150 гр.
- Сосиски – 2 шт.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Сир – 80 гр.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Для приготування запіканки потрібні відварні макарони. Якщо вони у вас залишилися з минулого трапези – беріть їх. Якщо ні, наберіть в каструлю холодну воду і поставте на вогонь. Коли вона закипить, посоліть і додайте трохи рослинного масла. Важливо робити це саме зараз для того, щоб зварені вироби не злиплися. Надішліть макарони в каструлю і варіть вказане на упаковці час. Процідіть через друшляк і перекладіть в миску. Сосиски наріжте невеликими шматочками.
2. В іншу невелику посуд розбийте куряче яйце і додайте майонез. Посоліть і поперчіть. Збийте інгредієнти віночком або міксером до невеликої пінки. Влийте суміш у миску з макаронами і сосисками. Перемішайте.
3. Жаростійку форму змастіть рослинною олією. Перекладіть в неї вміст миски. Розрівняйте з допомогою ложки.
4. Натріть на крупній тертці твердий сир. Можна брати звичайний, а можна той, який добре тягнеться при запіканні, наприклад, сулугуні. Це на ваш смак. Посипте макарони з сосисками сиром.
5. Заздалегідь розігрійте духовку до 190 градусів. Відправте блюдо запікати приблизно на 30 хвилин. Готову запіканку розріжте на шматочки і розкладіть по плоским тарілках. Подавайте гарячою.
Приємного апетиту!
