Як приготувати маннік на сметані і кефірі в домашніх умовах?
Смачний сніданок забезпечить вам пишний маннік на сметані і кефірі, він має прекрасний смак, як в теплом, так і в охолодженому вигляді. А ще краще приготувати манник з вечора і дати йому настоятися.
Час готування: 100 хв
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 8.
Склад:
- Крупа манна – 250 гр.
- Кефір – 200 мл
- Сметана – 200 мл
- Цукор – 120 гр.
- Розпушувач для тіста – 10-15 гр.
- Сіль – за смаком.
- Цукор ванільний – 10 гр.
- Яйця курячі – 2 шт.
Процес приготування:
1. Манну крупу змішайте з кефіром і сметаною, залиште на 20-30 хвилин.
2. Яйця збийте з цукром, розпушувачем, ванільним цукром і сіллю. Отриману масу додайте в миску до манки і замісіть тісто.
3. Форму застелити пергаментним папером, влийте в неї тісто.
4. Поставте форму в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікайте манник 40-50 хвилин. Остудіть пиріг і подавайте його на сніданок з чаєм і варенням.
Приємного апетиту!
