Простий і швидкий рецепт лепешняку на воді
Навіть пісне меню можна урізноманітнити смачними десертами. Пропонуємо спробувати маннік на воді в мультиварці. Пиріг виходить злегка вологим, з ніжною і розсипчастою структурою.
Час готування: 120 хв
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Борошно пшеничне – 160 гр.
- Масло рослинне – 35 мл
- Сухофрукти – за бажанням.
- Крупа манна – 180 гр.
- Сіль – 1 щіпка.
- Вода – 200 мл
- Цукор – 160 гр.
- Ванілін – 1 щіпка.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- цукрова Пудра – 0,5 ст. л.
Процес приготування:
1. У миску всипте манну крупу і цукор. Залийте суміш цукру і манки дуже гарячою водою, добре змішайте інгредієнти і залиште на 30 хвилин.
2. Окремо змішайте сіль, ванілін, борошно і розпушувач. Сухі інгредієнти пересипте в набряклу манку, перемішайте.
3. Далі додайте в тісто олію і сухофрукти, перемішайте.
4. Чашу мультиварки змастіть рослинним маслом, викладіть в неї тісто, розрівняйте його з допомогою силіконової лопатки.
5. Закрийте каструлю, встановіть режим «Випічка» на 60 хвилин. Після звукового сигналу не відкривайте кришку мультиварки ще 15 хвилин. Потім акуратно вийміть манник з чаші, посипте його цукровою пудрою і подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
