Маринований цибулю – справжня знахідка для господинь, завдяки цій невеликій деталі, страви повністю змінюються. Замаринувати цибулю дуже просто і займає цей процес не багато часу. Ми підібрали 10 оригінальних рецептів маринування цибулі для салату, оселедця і шашлику.
Як швидко і смачно замаринувати цибулю для їжі в оцті?
Швидкий рецепт маринування ріпчастої цибулі з мінімального набору продуктів. Такий цибулю можна додати в будь-який салат, подати його весті зі слабосоленої оселедцем або шашликами.
Інгредієнти на
2 порц.
- Цибуля ріпчаста 4 шт.
- Вода 250 мл
- Оцет столовий 9% 70 мл
- Цукор-пісок-1 ст. л.
- Сіль ½ ст. л.
Процес приготування:
- Як швидко і смачно приготувати мариновану цибулю в домашніх умовах? Очистіть його від лушпиння, промийте під проточною водою.
- Головки ріпчастої цибулі наріжте тонкими півкільцями. Перекладіть цибулю в миску.
- поставте На плиту каструлю з водою. У киплячу воду всипте сіль і цукор.
- Коли сіль і цукор розчиниться, додайте оцет, кип’ятіть маринад 1 хвилину і вимикайте вогонь. Маринадом залийте цибулю, він повинен повністю зануритися в рідину.
- Маринуйте цибулю 30-60 хвилин. Потім цибулю буде готовий до вживання. Маринований лук можна зберігати в холодильнику до семи днів.
Приємного апетиту!
