Сливи, мариновані з гвоздикою
Сливи, мариновані з гвоздикою, кожен зможе приготувати в домашніх умовах. Готове частування вийде неймовірно соковитим, а також порадує апетитним пряним ароматом. Для приготування використовуйте перевірений рецепт з нашої підбірки з покроковими фотографіями.
Час готування – 50 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 1 л.
Інгредієнти:
- Слива – 1 кг
- Вода – 250 мл
- Цукор – 100 гр.
- Оцет 9% – 1 ст. л.
- Гвоздика – 4 шт.
- Лист лавровий – 2 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Щоб приготувати сливи, мариновані з гвоздикою, підготуємо необхідні інгредієнти за списком.
Крок 2. В стерилізовані банки викладаємо спеції і промиті сливи.
Крок 3. Заливаємо вміст окропом, прикриваємо кришкою і даємо настоятися протягом 20 хвилин.
Крок 4. Обережно зливаємо воду в каструлю.
Крок 5. Доповнюємо її цукром і кип’ятимо.
Крок 6. В кінці вливаємо столовий оцет. Вимикаємо вогонь.
Крок 7. Виливаємо ароматний маринад до сливам. Закриваємо заготовки кришками, перевертаємо догори дном, закутуємо в рушник і залишаємо до повного охолодження.
Крок 8. Сливи мариновані з гвоздикою готові. Прибирайте на зберігання.
