Смачний маринований цибулю до шашлику з яблучним оцтом
Дуже простий рецепт маринованого лука, який ідеально підійде до вашого шашлику. Цибуля виходить в міру кислим і солодким, а від гіркоти й різкого запаху не залишається і сліду.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій: 2.
Інгредієнти:
- Цибуля – 2 шт.
- Сіль – 1 ст. л.
- Оцет – 4 ст. л.
- Вода – 1 склянка
- Зелень – за смаком.
Процес приготування:
1. У миску влийте воду, додайте сіль, перемішайте.
2. Також всипте необхідну кількість цукру.
3. Коли сіль і цукор повністю розчиняться, влийте оцет і добре перемішайте.
4. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і наріжте півкільцями.
5. Цибулю викладіть в миску з маринадом. Також додайте рубану зелень, перемішайте і залиште на 20 хвилин.
6. Через належний час, злийте маринад і подавайте цибулю до гарячого шашлику.
Приємного апетиту!
