Морквяне печиво — це бюджетне частування, який не пропустить жоден ласун. У збірці зібрані різні рецепти. Для приготування використовуються продукти, які знайдуться на кожній кухні. Опережу питання і відразу відповім – морквина не має яскраво вираженого смаку і не вплине на кінцевий результат і смакові якості випічки. Яскраві вкраплення надають печиву цікавий зовнішній вигляд і ніяк не псують частування.
Морквяне печиво в домашніх умовах
Морквяне печиво в домашніх умовах готується легко і швидко. Випічка виходить соковитою і ошатною. Таким частуванням не соромно зустріти нежданих гостей. Морквяне печиво подобається маленьким діткам. Забирайте рецепт і готуйте для своєї сім’ї. Домашня випічка в рази виходить дешевше і смачніше магазинного.
Інгредієнти на
6 порц.
- Морква 2 шт.
- Сіль 1 щіпка
- Масло вершкове 125 гр.
- Цукор-пісок 50 гр.
- Ванільний цукор 1 пакет
- Яйце куряче 1 шт.
- Борошно пшеничне 250 гр.
- Розпушувач 1 ч. л.
Процес приготування:
- Збираємо інгредієнти. Очищену морквину тремо з допомогою терки.
- М’яке вершкове масло перекладаємо в миску. Насипаємо цукровий пісок.
- Скориставшись електричним приладом, збиваємо до пишноти.
- Розбиваємо яйце. Вдруге перемішуємо.
- Слідом висипаємо подрібнену моркву. Об’єднуємо масу вручну.
- Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем. Присмачую сіллю і ванільним цукром.
- Замішуємо тісто до однорідної консистенції. Якщо є час, прибираємо тісто на холод приблизно на годину.
- Морквяне тісто ділимо на кульки. Деко застеляємо пергаментним папером і включаємо духовку розігріватися. Викладаємо кульки на деко. Поміщаємо гарячу духовку і печемо 20 хвилин при 180°.
- Яскраву випічку акуратно дістаємо з духовки і даємо їй охолонути.
- Заварюємо напої і пригощаємо рідних і близьких. Приємного апетиту!
