Морквяне печиво без цукру
Морквяне печиво без цукру сподобається всім, хто стежить за фігурою, хоче скоротити споживання цукру чи дотримується посту. Просте в приготуванні смачне частування подобається усім від мала до велика. Доступні інгредієнти без праці можна знайти практично у кожної господині. Корисне печиво виходить ситним і зменшує тягу до шкідливих солодощів.
Час приготування – 40 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 5
Склад:
- Морква – 150 гр.
- Сіль – за смаком.
- Масло рослинне – 40 мл
- Мед – 120 гр.
- Пластівці вівсяні – 100 гр.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Борошно пшеничне – 100 гр.
- Розпушувач – 1 ч. л.
Процес приготування:
Крок 1. Відміряємо потрібну кількість всіх інгредієнтів. Для вірності рекомендую використовувати кухонні ваги. Відразу включаємо розігріватися духовку, встановивши температуру на перемикачі 180°.
Крок 2. У глибоку миску відправляємо вівсяні пластівці. Якщо хочемо прискорити процес, вибираємо пластівці швидкого приготування. Насипаємо сіль і перекладаємо мед. При необхідності мед розтоплюємо в мікрохвильовці або на паровій бані.
Крок 3. Розмішуємо масу до однорідності і наливаємо рослинне масло без запаху.
Крок 4. Звільняємо морквину від шкірки за допомогою овочечистки і тремо на найдрібнішій тертці. Подрібнений овоч перекладаємо до решти інгредієнтів.
Крок 5. Ретельно перемішуємо і знімаємо бік.
Крок 6. В іншу миску засипаємо просіяне борошно, а також розпушувач і харчову соду. Гарненько об’єднуємо компоненти.
Крок 7. Сухі інгредієнти поступово вводимо до морквяного тесту.
Крок 8. Вимішуємо тісто до однорідної консистенції.
Крок 9. Застеляємо пергаментом деко викладаємо вівсяні заготовки, намагаємося сформувати печиво однакового розміру. Для зручності змочуємо руки у воді.
Крок 10. Прибираємо випікатися на 25 хвилин. Стежимо за своєю духовці. Для приготування може знадобитися більше або менше часу.
Крок 11. Ароматне печиво злегка охолоджуємо і заварюємо улюблені напої.
Крок 12. Подаємо правильне печиво до чаю і насолоджуємося. Приємного апетиту!
