Сирно-морквяне печиво в духовці
Сирно-морквяне печиво в духовці володіє ніжною текстурою і буквально тане в роті. Кількість цукру використовуємо, спираючись на свій смак. При бажанні замінюємо підсолоджувачами або медом. Для любителів не занадто солодких десертів досить натуральної солодощі моркви. Рецепт максимально простий, неодмінно приготуйте!
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 3
Інгредієнти:
- Морква – 1 шт.
- Сир – 300 гр.
- Розпушувач – ½ ч. л.
- Цукор-пісок – за смаком.
- Яйця курячі – 1 шт.
- Борошно пшеничне – 125 гр.
- Масло – для змазування дека.
Процес приготування:
Крок 1. Отвешиваем 300 грам сиру. Відміряємо сухі компоненти. Морквину звільняємо від шкірки за допомогою економіки.
Крок 2. В об’ємній чаші об’єднуємо яйце, цукровий пісок і сир. Ретельно вимішуємо.
Крок 3. Підготовлену моркву подрібнюємо зручним способом. І перекладаємо в сирну масу. З допомогою віночка вимішуємо вміст, наскільки це можливо.
Крок 4. Пропускаємо борошно і розпушувач через кухоль-сито.
Крок 5. Продовжуємо вимішувати вручну.
Крок 6. Деко змащуємо вершковим маслом, якщо це необхідно. З тіста формуємо заготовки і укладаємо на відстані. Включаємо духовку, встановлюємо 180° на перемикачі температури.
Крок 7. Прибираємо випікатися на 25 хвилин. Перевіряємо готовність шпажкою. Злегка охолоджуємо випічку.
Крок 8. Яскраве печиво подаємо з молоком або улюбленими гарячими напоями. Приємного апетиту!
