Оригінальний рецепт морквяних котлет з сиром на сніданок
Оригінальний рецепт овочевих котлет з додаванням сиру. Таке блюдо можна подати на сніданок.
Час готування: 40 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 2.
Склад:
- Морква – 200 гр.
- Сир – 50 гр.
- Картопля – 1 шт.
- Сухарі панірувальні – 1 ч. л.
- Масло рослинне – 30 мл
- Сіль – за смаком.
- Перець гострий мелений – за смаком.
Процес приготування:
1. Моркву очистіть і натріть на дрібній тертці.
2. У морквяну масу додайте сир.
3. Картопля зваріть в мундирі, почистіть, натріть на тертці, додайте до моркви і сиру. Овочевий фарш посоліть і приправте за смаком.
4. З отриманого фаршу сформуйте котлети, обваляйте їх у панірувальних сухарях.
5. На розігріту сковороду влийте рослинне масло і обсмажте котлети з обох боків до золотистого кольору. Подавайте морквяні котлети з сиром в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!
