Шоколадне морозиво в мороженице
Шоколадне морозиво в мороженице – це смачний і яскравий десерт для всієї сім’ї, який нескладно приготувати в домашніх умовах. Для спрощення кулінарного процесу використовуйте перевірений рецепт з покроковими фотографіями. Урізноманітніть меню ваших десертів.
Час готування – 4 години
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Склад:
- Вершки 20% – 400 мл
- Шоколад темний – 200 гр.
- Цукор – за смаком.
- Лікер/коньяк – 1 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Розламуємо шоколад на дрібні шматочки і розтоплюємо його на водяній бані до однорідного рідкого стану.
Крок 2. З’єднуємо розтоплений шоколад з вершками і гарненько збиваємо.
Крок 3. Відправляємо сюди цукор за смаком, якщо здається, що його не вистачає, і продовжуємо збивати до розчинення сухого інгредієнта.
Крок 4. Додаємо лікер або коньяк за бажанням і добре перемішуємо.
Крок 5. Охолоджуємо заготівлю і поміщаємо в мороженицю. Готуємо у відповідності з інструкцією виробника. Є морожениці, контейнер яких попередньо слід витримувати в морозильнику, а є моделі з вбудованим компресором.
Крок 6. Через 20-40 хвилин частування буде готово. Можна покласти його в морозильну камеру до подачі.
Крок 7. Шоколадне морозиво в мороженице готово. Подавайте до столу і пригощайтеся!
