Як приготувати м’яке печиво на маргарині?
Готуємо солодке печиво на маргарині з шоколадними краплями, яке ідеально підходить для подачі до столу в розпал різдвяних свят. Провівши всього лише одну годину біля плити, ви можете з легкістю здивувати і порадувати своїх домочадців смачною і ароматною випічкою.
Час готування – 50 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 12.
Склад:
- Борошно – 500 гр.
- Борошно цільнозернові – 300 гр.
- Маргарин – 200 гр.
- Краплі шоколадні – 200 гр.
- Сметана – 200 мл
- Розпушувач тіста – 1 упаковка.
- Цукор-пісок – 3 ст. л.
- Сіль – ½ ч. л.
- Яйця – 3 шт.
- Ванілін – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Розтоплюємо Маргарин на плиті або в мікрохвильовій печі і злегка охолодити при кімнатній температурі.
Крок 2. В чашу кухонного комбайна або блендера переливаємо маргарин і додаємо цукровий пісок з яйцями.
Крок 3. Готуємо добавки (використовуйте по своєму смаку).
Крок 4. Також в чашу відправляємо ванілін, розпушувач, сіль і сметану.
Крок 5. Гарненько перемішуємо.
Крок 6. Потім, підсипаємо два види борошна.
Крок 7. І 2/3 від загальної кількості шоколадних крапель.
Крок 8. Знову ретельно розмішуємо.
Крок 9. Суху робочу поверхню припорашиваем борошном і перекладаємо м’яке тісто.
Крок 10. Замішуємо Руками масу.
Крок 11. Вимішане тісто розгортаємо в пласт, товщиною близько сантиметра і вирізаємо заготовки за допомогою спеціальних форм або горлечка склянки.
Крок 12. Печиво перекладаємо на деко з пергаментным листом.
Крок 13. Зверху кожної заготовки хаотично розкладаємо залишки шоколаду.
Крок 14. Випікаємо десерт в духовій шафі протягом 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 15. Злегка остуджуємо ласощі і подаємо до столу. Приємного апетиту!
