Пишний омлет з кольоровою капустою на сніданок
Шукайте варіанти смачних і нескладних сніданків? Даний рецепт приготування омлету з кольоровою капустою в духовці може стати знахідкою! Готується блюдо швидко, інгредієнти прості і доступні. Такий омлет сподобається навіть дітям! Ніжний і приємний смак омлету з кольоровою капустою в поєднанні з соковитістю робить дане блюдо прекрасним сніданком!
Час готування: 35 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій – 6.
Склад:
- Капуста цвітна – 500 гр.
- Молоко – 200 мл
- Яйце – 3-4 шт.
- Сир твердий – 100 гр.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. Один з основних інгредієнтів – кольорову капусту – необхідно ретельно промити і розділити на суцвіття. Суцвіття краще робити середнього розміру, не дуже великими.
2. Покласти капусту в киплячу підсолену воду, відварюємо овоч протягом 5 хвилин.
3. У глибокій мисці з’єднайте яйця і молоко, все збийте віночком до однорідності. Посоліть і поперчіть яєчно-молочну суміш.
4. Твердий сир натираємо на тертці.
5. Викладаємо відварену цвітну капусту у форму для запікання.
6. Заливаємо овоч приготовленої яєчно-молочною сумішшю.
7. Зверху покриваємо всі компоненти тертим сиром – розподіліть його рівномірно. До 190 градусів необхідно прогріти духовку, потім протягом 20 хвилин запікати страву.
8. Через деякий час дістаньте з духовки рум’яний і ароматний омлет.
9. Омлет з кольоровою капустою в духовці готовий!
Приємного вам апетиту!
