Пастила з макухи яблук після соковижималки
Хочете здивувати близьких яскравим десертом, який багатьом знайомий з дитинства? Беріть на замітку простий домашній рецепт пастили з яблучного жмиху. Частування вийде в міру солодким, смачною ароматною.
Час готування: 6 годин
Час приготування: 5 годин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Яблуко – 2 кг
- Вода – 150 мл
- Цукор – 100 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Старанно промиваємо яблука, ділимо їх на невеликі часточки і акуратно видаляємо серцевину з кісточками.
Крок 2. Далі підготовлений продукт відправляємо в соковижималку. Для приготування ласощів будемо використовувати отриманий макуха. Його можна злегка віджати.
Крок 3. Перекладаємо заготовку в каструлю з товстим дном, заливаємо водою і тушкуємо близько 10 хвилин. Після вмішуємо сюди цукор і продовжуємо тушкувати ще 15-20 хвилин.
Крок 4. Гарячу густу масу рівномірно розподіляємо по деку з пергаментом. Готуємо прочиненими духовці близько 5 годин. Оптимальна температура – 80 градусів.
Крок 5. Ароматна пастила з яблучного жмиху готова. Дайте їй охолонути, а після подавайте до столу!
