Як приготувати вівсяне печиво на розсолі?
Поєднання розсолу і вівсяних пластівців в заготовках робить випічку більш смачною і незвичайною. Готове печиво заряджає енергією, так як вівсяні пластівці містять полісахариди, які відповідають за цю функцію.
Час готування – 55 хв.
Час приготування – 30 хв.
Кількість порцій – 1.
Інгредієнти:
- Розсіл огірковий — 175 мл
- Масло рослинне — 175 мл
- Борошно — 2 склянки
- вівсяні Пластівці — 2 склянки
- Цукор — 1 склянка
- Розпушувач — 1 ч. л.
Процес приготування:
Крок 1. У будь-яку велику миску, придатну для замісу тіста, вливаємо огірковий розсіл. Змішуємо його з рослинним маслом.
Крок 2. Додаємо в суміш з розсолу і масла склянку цукру. Відкриваємо упаковку з вівсяними пластівцями, відміряємо дві склянки інгредієнти і додаємо його в миску.
Крок 3. Просіваємо дві склянки борошна з чайною ложкою розпушувача, через дрібне сито. Бажано зробити це кілька разів, щоб борошно краще наситилася киснем, а готове печиво стало пишним. Всипаємо борошно в суміш розсолу, масла і пластівців. Замішуємо тісто.
Крок 4. Скачуємо тісто в джгут і нарізаємо шматочками. Також його можна розкачати в пласт і вирізати заготовки за допомогою склянки чи кружки. Покриваємо деко папером для випічки, поверх якої укладається заготовки.
Крок 5. Включаємо духовку і розігріваємо його до температури 180 градусів. Випікаємо печиво півгодини.
Приємного апетиту!
