Полента в духовці
Полента в духовці – це оригінальна страва, яка допоможе вам з легкістю урізноманітнити звичний раціон і привнести щось абсолютно нове. Для балансу смаку рекомендуємо вам додати пару щіпок куркуми, а також м’який сир сушений лук.
Час приготування – 45 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 4.
Інгредієнти:
- Крупа кукурудзяна – 1 ст.
- Масло вершкове – 1 ст. л.
- Сир м’який – 1 ст. л.
- Вершки – 2 ст. л.
- Куркума – ½ ч. л.
- Часник гранульований – 1 ч. л.
- Цибуля сушена – 1 ч. л.
- Сир моцарелла – 2 скибочки.
- Ядра волоського горіха – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. У киплячій підсоленій воді проварюємо крупу до готовності, присмачую вершковим маслом і активно перемішуємо.
Крок 2. Слідом вмішуємо м’який сир.
Крок 3. Також доповнюємо вершками, куркумою, сушеним часником і цибулею – заважаємо.
Крок 4. Глибоку форму для запікання промазуємо рослинним маслом і викладаємо поленту, зверху хаотично розкладаємо горіхи і скибочки моцарели.
Крок 5. Запікаємо страву при 200 градусах до утворення апетитною скоринки на поверхні. Готуйте і отримуйте задоволення!
