Як приготувати яблучне повидло через м’ясорубку?
Щоб домашнє повидло з яблук вийшло ніжним, використовуйте в процесі приготування м’ясорубку. Яскраве частування стане чудовою начинкою для пирогів або пиріжків.
Час готування: 1 година 10 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Порцій – 0,5 л.
Інгредієнти:
- Яблуко – 1 кг
- Цукор – 1,5 склянки
- Вода – 100 мл
Процес приготування:
1. Промиваємо і очищаємо від шкірки яблука. Залишилися плоди дрібно нарізаємо.
2. У сотейник вливаємо воду.
3. Сюди ж відправляємо яблука. Проварюємо їх близько 7 хвилин.
4. Готову масу прокручуємо через м’ясорубку і повертаємо назад.
5. Доповнюємо заготівлю цукром. Ретельно вимішуємо.
6. Ставимо посуд з вмістом на плиту. Кип’ятимо і варимо ще 20-30 хвилин. Регулярно помішуємо і стежимо, щоб продукт не пригорав.
7. Ніжне яблучне повидло готово. Його можна зберігати в скляних банках в прохолодному місці.
