Пишні та повітряні сирники з кукурудзяним борошном
Дуже смачний, ситний, а головне корисний сніданок можна приготувати з найпростіших продуктів: сиру, яєць і невеликої кількості борошна з кукурудзи. Будьте впевнені, що така страва напевно сподобається навіть дітям, незважаючи на мінімальний вміст цукрового піску.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 2.
Склад:
- Сир – 200 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Цукор-пісок – 1 ст. л.
- Мука кукурудзяна – 4 ст. л.
Процес приготування:
1. У глибокій тарілці змішуємо сир і одне яйце – перетираємо виделкою до однорідності.
2. До отриманої маси додаємо зовсім небагато цукру і 2 столові ложки борошна з кукурудзи – гарненько перемішуємо.
3. Руками формуємо сирники і злегка паніруємо в залишках борошна.
4. Форму для запікання вистилаємо пергаментним папером і поверх акуратно викладаємо заготовки.
5. Духовку розігріваємо до температури 180 градусів і випікаємо сирники близько 15-20 хвилин (до освіти красивого золотистого кольору).
6. Після закінчення часу акуратно виймаємо форму, даємо трохи часу охолонути і насолоджуємося ніжними і корисними сирниками. Приємного апетиту!
