Гарбузово-медовий пиріг в духовці
Гарбузово-медовий пиріг в духовці – це неймовірно смачний десерт, який приємно здивує вас своїм насиченим ароматом і ніжним, що тане в роті текстурою, яка не схожа ні на що інше. Для приготування нам будуть потрібні прості і доступні складові.
Час готування – 50 хв.
Час приготування – 10-15 хв.
Порції – 10.
Склад:
- Яйця – 3 шт.
- Масло вершкове – 75 гр.
- Пюре з гарбуза – 200 гр.
- Цукор-пісок – 120 гр.
- Мед – 40 гр.
- Борошно – 220 гр.
- Розпушувач – 1,5 ч. л.
Для крему:
- Вершки 33-35% – 250 мл
- Цукор-пісок – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. За допомогою міксера збиваємо м’яке вершкове масло з цукром і медом, по одному вводимо курячі яйця.
Крок 2. Додаємо пюре з гарбуза і продовжуємо збивання.
Крок 3. В однорідну масу просіваємо борошно, змішану з розпушувачем.
Крок 4. Ретельно перемішуємо.
Крок 5. Склад перекладаємо в посуд, придатну для випікання.
Крок 6. Переміщаємо заготовку в духову шафу, попередньо прогрітий до 170 градусів, на 30-40 хвилин.
Крок 7. Готовий десерт обмазуємо збитими вершками з цукром – насолоджуємося. Приємного апетиту!
