Пиріг з малиною — це проста і дуже смачна випічка до чаю. В ягідний сезон багато господинь не упускають можливість побалувати своїх близьких смачною випічкою. Ми підібрали для вас 10 смачних рецептів пирогів з малиною. Всі вони різні і кожен має свої особливості.
Пісочний пиріг з малиною в духовці
пироги Пісочні готуються просто і немає небезпеки, що вони не піднімуться. Їх принадність полягає в тому, що випічка виходить м’якою і розсипчастою, вона чудово поєднується з соковитою малиновою начинкою.
Інгредієнти на
6 порц.
- Борошно 180 гр.
- Цукор-пісок 2 ст. л.
- Масло вершкове 70 гр.
- Яйце куряче 1 шт.
- Масло вершкове для змащування форми
- Для начинки:
- Малина 1.5 склянки
- Цукор-пісок 150 гр.
- Манна крупа 2 ст. л.
- Для посипання малинового пирога:
- Борошно 3 ст. л.
- Масло вершкове 40 гр.
- Цукор-пісок 3 ст. л.
- Волоський горіх 1 ст. л.
- Цукрова пудра за смаком
Процес приготування:
- Пиріг з малиною в духовці спекти дуже просто. У миску просійте борошно, додайте цукор і вершкове масло, перемішайте інгредієнти руками.
- Далі розбийте в миску яйце, перемішайте. Тісто зібрати в кулю і поставте на півгодини в холодильник.
- Потім тісто розкачайте і викладіть у форму, попередньо змащену вершковим маслом, зробіть невисокі бортики.
- Для посипання змішайте борошно з цукром, маслом і подрібненими горіхами, перетріть масу в дрібну крихту.
- На тісто покладіть малину, засипте її цукром і манкою.
- Зверху начинку посипте посипанням і загорніть краї тіста. Випікайте малиновий пиріг у духовці при 200 градусах 30 хвилин.
- Готовий пиріг з малиною посипте цукровою пудрою, трохи остудіть і подавайте на стіл до чаю.
Приємного апетиту!
