Пиріг на кефірі з варенням в духовці
Пиріг на кефірі з варенням в духовці виходить неймовірно ніжним і апетитним. Таке частування нікого не залишить байдужим. Використовуйте кулінарну ідею, якщо раптово прийшли гості. Покроковий рецепт дозволить вам швидко і легко приготувати смачний пиріг.
Час готування – 50 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 8
Інгредієнти:
- Варення – 1 склянка
- Кефір – 1 склянка
- Борошно – 300 гр.
- Цукор – 3 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Сода – 0,5 ч. л.
Процес приготування:
Крок 1. Відміряємо потрібну кількість варення.
Крок 2. Додаємо в варення соду.
Крок 3. Ретельно перемішуємо і залишаємо на дві-три хвилини.
Крок 4. Розбиваємо сюди куряче яйце.
Крок 5. Вливаємо склянку кефіру.
Крок 6. Додаємо трохи цукру і ретельно перемішуємо. Якщо ваше варення солодке, то цукор можна не використовувати.
Крок 7. Просіваємо в отриману масу борошно.
Крок 8. Ретельно перемішуємо рідкувате тісто до однорідності.
Крок 9. Перелити у форму для випікання.
Крок 10. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.
Крок 11. Пиріг на кефірі з варенням в духовці готовий. Нарізуйте порційними шматочками і подавайте до столу!
