Запіканка рибна з картоплею в духовці
Запіканка рибна з картоплею в духовці виходить неймовірно поживною, апетитною і цікавою за смаком. Таке частування точно різноманітить ваше домашнє меню і нікого не залишить байдужим. Для приготування використовуйте перевірений рецепт із фотографіями із нашої збірки.
Час приготування: 1 годину 10 хвилин
Час приготування – 25 хвилин
Порції – 6
Інгредієнти:
- Скумбрія – 0,7 кг
- Картопля – 1,2 кг
- Майонез – 0,5 л.
- Сир твердий – 300 гр.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – для змазування форми.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти за списком.
Крок 2. Промиваємо і потрошимо скумбрію, після поділяємо її на філе. Акуратно видаляємо кісточки.
Крок 3. Чистимо картоплю натираємо його на крупній тертці.
Крок 4. Форму для запікання змащуємо рослинним маслом. Викладаємо сюди половину тертої картоплі. Солимо, перчимо шар і обмазуємо його майонезом.
Крок 5. Далі викладаємо шматочки рибного філе. Знову перчимо, солимо і поливаємо майонезом.
Крок 6. Закриваємо рибний шар залишилися картоплею. Знову солимо і перчимо.
Крок 7. Твердий сир натираємо на крупній тертці, перемішуємо його з рештою майонезом.
Крок 8. Обмазуємо сирної заготівлею запіканку.
Крок 9. Відправляємо страву в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.
Крок 10. Запіканка рибна з картоплею в духовці готова. Можна подавати до столу!
