Рибна запіканка з рисом в духовці
Рибна запіканка з рисом в духовці – це неймовірно апетитний і поживне блюдо для домашнього столу. Воно приємно здивує вас цікавим смаком і нескладним кулінарним процесом. Для приготування рекомендуємо скористатися перевіреним рецептом з покроковими фотографіями.
Час приготування: 1 годину 10 хвилин
Час приготування – 30 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Філе білої риби – 4 шт.
- Рис – 1 склянка
- Вершки – 1 склянка
- Кріп – 4 гілки.
- Сир твердий – 50 гр.
- Масло вершкове – 1 ч. л.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти. Кріп попередньо промиваємо, твердий сир натираємо на тертці.
Крок 2. Рибве філе розморожуємо і нарізаємо невеликими шматочками.
Крок 3. Посипаємо їх сіллю і ароматними спеціями за смаком.
Крок 4. Відварюємо рис, після перемішуємо його з кропом і спеціями.
Крок 5. Третина рису викладаємо у форму для запікання, змащену вершковим маслом. Зверху розкладаємо рибу.
Крок 6. Закриваємо рибу залишилися рисом.
Крок 7. Поливаємо заготівлю вершками.
Крок 8. Посипаємо тертим твердим сиром.
Крок 9. Запікаємо близько 40 хвилин при температурі 220 градусів.
Крок 10. Рибна запіканка з рисом в духовці готова. Нарізуйте порційними шматочками і подавайте до столу!
