Дуже смачний пиріг з рибною консервою і капустою
Простий спосіб порадувати близьких смачним блюдом – приготувати пиріг з начинкою з рибної консерви і білокачанної капусти. Частування вийде неймовірно ситним, соковитим і ароматним.
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 8
Склад:
- Тісто дріжджове – 500 гр.
- Риба консервована – 1 банку.
- Капуста білокачанна – 200 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Ріжемо цибулю тонкими півкільцями і обсмажуємо її на рослинній олії.
2. Сюди ж кладемо моркву, оброблену тонкою соломкою.
3. Дрібно шаткуємо білокачанну капусту. Додаємо її до інших овочів.
4. Тушкуємо овочі до зміни кольору і кладемо до них консерву з риби.
5. В цей час розкачуємо тісто і ділимо його на дві частини. Одну кладемо у форму для випікання.
6. Кладемо на нього начинку.
7. Закриваємо заготівлю другою частиною тіста.
8. Акуратно скріплюємо.
9. Обмазуємо пиріг збитим яєчним жовтком.
10. Випікаємо 30 хвилин при температурі 200 градусів.
11. Соковитий пиріг з капустою і рибною консервою готовий. Діліть на порції і пригощайтеся!
