Салат Наречена з куркою і грибами
Ситний і смачний салат «Наречена» можна приготувати з курки та грибів. Холодна закуска порадує вас не тільки своїм смаком, але і привабливим виглядом. Використовуйте перевірений рецепт з покроковим описом.
Час готування: 1 год
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Філе куряче – 120 гр.
- Картопля – 1 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Гриби печериці – 40 гр.
- Цибуля ріпчаста – ¼ шт.
- Сир твердий – 40 гр.
- Сіль – за смаком.
- Майонез – за смаком.
Процес приготування:
1. Підготуємо необхідні інгредієнти. Відварюємо філе курки, картопля і яйця. Філе дрібно нарізаємо, все інше – натираємо. Жовтки відділяємо від білків.
2. Обсмажуємо гриби з цибулею і викладаємо їх першим шаром.
3. Солимо за смаком і поливаємо майонезом.
4. Далі кладемо картоплю. Знову солимо і обмазуємо майонезом.
5. Викладаємо нарізане куряче філе.
6. Утрамбовуємо верхній шар і обмазуємо майонезом.
7. Також чинимо з яєчними жовтками.
8. Посипаємо тертим сиром.
9. Обмазуємо майонезом.
10. Закриваємо шар тертими білками. Ставимо форму в холодильник для просочення.
11. Апетитний салат для вашого столу готовий!
