Салат «Ніжність» з куркою, чорносливом і грецькими горіхами
Приготувати святковий і ефектний салат дуже просто і швидко, а поєднання ніжного м’яса, солодкуватого чорносливу і хрустких горіхів подарують закуски неповторний смак і аромат, який не залишить байдужим нікого.
Час готування – 50 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 5.
Склад:
- Грудка куряча – 500 гр.
- Сир твердий – 150 гр.
- Ядра волоських горіхів – 100 гр.
- Чорнослив (без кісточок) – 50 гр.
- Огірки мариновані – 2 шт.
- Майонез – 100 мл
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. М’ясо варимо в підсоленій воді до готовності, охолодити і розбираємо по волокнах.
Крок 2. Сухофрукти замочуємо в гарячій воді і нарізаємо дрібними шматочками.
Крок 3. Сир твердих сортів натираємо на тертці, а огірки нарізаємо соломкою.
Крок 4. Приступаємо до збірки. Викладаємо шарами: м’ясо, огірки і подрібнений сир (всі шари промазуємо майонезом і при необхідності підсолюємо).
Крок 5. Верхівку салату прикрашаємо подрібненими горіхами і чорносливом. Приємного апетиту!
