Салат з копченою куркою, корейською морквою і помідорами
Салат – універсальне блюдо, яке можна подати у якості закуски, гарніру або основної страви. А салат з копченою куркою і корейською морквою хороший не тільки тому, що навіть без додавання спецій завжди виходить пряним і пікантним. Завдяки його варіативності ви завжди можна підібрати якийсь рецепт з нагоди і побажань. Коли хочеться більше соковитого страви, можна додати стиглі помідори.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Курка копчена – 150 гр.
- Морква по-корейськи – 100 гр.
- Помідор – 1 шт.
- Яйця – 3 шт.
- Сир – 80 гр.
- Часник – 1 зуб.
- Майонез – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Яйця зваріть круто, залийте їх холодною водою. Коли яйця охолонуть, очистіть їх від шкаралупи і наріжте дрібними кубиками.
2. М’ясо відокремити від шкіри і кісток, наріжте невеликими шматочками.
3. Помідори помийте і наріжте кубиками.
4. Сир натріть на дрібній тертці. Часник очистіть, пропустіть через прес і змішати з майонезом.
5. Змішайте в мисці м’ясо, моркву по-корейськи, сир, яйця і помідори, заправте майонезно-часниковою масою. Салат можна подавати на стіл відразу після приготування.
Приємного апетиту!
