Салат з крабовими паличками і кукурудзою – улюблене багатьма, неймовірно смачне і поживне частування для вашого столу. Його часто подають у рамках святкового меню, але також він складе відмінну компанію гарячим обіднім страв. Для приготування яскравою крабовою закуски використовуйте перевірені рецепти з нашої збірки.
Класичний рецепт салату з крабовими паличками і кукурудзою
Салат з крабовими паличками вже став традиційним для нашого столу. Практично жодне святкове застілля без нього не обходиться. Варіацій приготування цієї закуски багато – на будь-який смак знайдеться. Пропонуємо приготувати класичну версію салату, не переобтяжену додатковими компонентами і смаковими акцентами. Тільки крабові палички, кукурудза, варені яйця і свіжий огірок. Заправка також класична – майонез.
Інгредієнти на
4 порц.
- Крабові палички 300 гр.
- Огірки свіжі 200 гр.
- Яйце куряче 4 шт.
- кукурудза Консервована 1 банка
- Майонез столовий молочний за смаком
- Сіль за смаком
Процес приготування:
- Щоб приготувати салат з крабовими паличками і кукурудзою за класичним рецептом, крабові палички звільняємо від упаковки і нарізаємо поперек невеликими шматочками. Як варіант, можна використовувати крабове м’ясо – воно дасть ідентичний смак.
- Висипаємо підготовлені крабові палички в миску або іншу об’ємну ємність.
- Огірки промиваємо, обсушуємо, зрізаємо кінчики з обох сторін. Якщо шкірка плодів занадто груба або жорстка, її краще зрізати. Нарізаємо маленькими кубиками огірки, аналогічно крабовим паличкам.
- Яйця варимо круто, заливаємо холодною водою і повністю охолодити. Очищаємо від шкаралупи і нарізаємо дрібними шматочками, співмірними з кубиками огірки.
- Відправляємо порізані огірки до крабовим паличкам.
- Пересипаємо яйця в ємність до решти інгредієнтів.
- Банку з кукурудзою розкриваємо, зерна відкидаємо на друшляк, даємо рідини стекти. Висипаємо кукурудзу слідом за яйцями.
- Додаємо майонез за смаком.
- Перемішуємо інгредієнти, рівномірно розподіляючи майонез по всьому салату. Пробуємо на смак і при необхідності досолює.
- Перекладаємо готовий салат в салатницю і подаємо до столу. Рекомендується вжити салат протягом декількох годин після приготування. При тривалому зберіганні огірки пускають сік, і салат підходить рідиною.
Приємного апетиту!
