Покроковий рецепт приготування салату з крабовими паличками, кукурудзою і рисом
Такий салат виходить досить ситним і підійде, швидше, в якості легкого вечері, ніж як легка закуска. А все через рису – цей злак істотно підвищує поживність страви. Цікавий момент – додавання консервованих ананасів. Соковиті фруктові шматочки добре освіжають салат і додають легку солодку нотку, яка відмінно поєднується з крабовими паличками.
Час приготування: 25 хв.
Час приготування: 25 хв.
Порцій – 4.
Склад:
- Крабові палички – 200 гр.
- Рис відварний – 150 гр.
- Кукурудза консервована – 1 банку.
- Ананаси консервовані – 200 гр.
- Майонез – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Зелень – для прикраси.
Процес приготування:
1. Крабові палички витягуємо з упаковки і нарізаємо невеликими шматочками. Відмінно підходить також і крабове м’ясо разом паличок.
2. Ананаси обсушуємо від зайвого сиропу. Нарізаємо їх маленькими кубиками.
3. Банку з кукурудзою розкриваємо рідину зливаємо, а зерна висипаємо в салатницю. Туди ж відправляємо нарізані крабові палички. Додаємо повністю остиглий відварений рис. До речі, рис краще брати не в’язкий, а розсипчастий. Така крупа буде виглядати естетично і підтримає легку текстуру салату. Перемішуємо всі інгредієнти разом.
4. Додаємо майонез, ще раз перемішуємо. Пробуємо на смак і при необхідності додаємо сіль.
5. Перекладаємо готовий салат в сервірувальну салатницю і подаємо до столу. При бажанні поверхню можна прикрасити зеленню.
Приємного апетиту!
