Дуже смачний салат з кириешки і копченою куркою
Апетитний і смачний салат з кириешки стане головною прикрасою святкового столу. У поєднанні з копченою куркою смак страви порадує насиченим смаком. Салат виходить дуже ситним і незвичайним.
Час готування – 25 хв.
Час приготування – 25 хв.
Кількість порцій – 3.
Склад:
- Курка копчена – 1 шт.
- Майонез або сметана – 2-3 ст. л.
- Кукурудза – 1 б.
- Сухарі – 50 гр.
- Морква – 2 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Свіжу моркву очищаємо, а потім вимиваємо проточною водою, ретельно змиваючи залишилася бруд. Натираємо коренеплоди на крупній тертці.
Крок 2. Копчену курку ріжемо на великі шматки, які потім подрібнюємо кубиками меншого розміру.
Крок 3. Відкриваємо банку з кукурудзою і виливаємо рідина з неї в раковину. Перекладаємо кукурудзу в друшляк. Промиваємо її і залишаємо на деякий час, щоб зайва рідина скла.
Крок 4. Викладаємо в миску терту моркву, копчене м’ясо курки і кукурудзу. Перемішуємо інгредієнти.
Крок 5. Заправляємо салат чорним меленим перцем, сіллю і соусом (майонезом). Перемішуємо ложкою страву і перекладаємо його в салатник. Додаємо сухарики і знову перемішуємо інгредієнти. Подаємо страву до столу.
Приємного апетиту!
