Салат з морським коктейлем і пекінською капустою
Приготуємо швидкий і дуже смачний салат, який чудово підходить для пізнього вечері (у разі заміни майонезу йогуртом) або подачі до святкового столу, адже його основу складають різні молюски, які відрізняються своїм тонким вишуканим смаком і приємним ненав’язливим ароматом.
Час приготування – 20 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 3.
Склад:
- Коктейль морський заморожений – 300 гр.
- Капуста пекінська – 1 качан.
- Цибуля зелена – 1 пучок.
- Майонез – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Для швидкості дії, викладаємо всі продукти, зазначені в списку, на робочу поверхню.
Крок 2. Пересипаємо дари моря в киплячу воду і рівно через три хвилини виловлюємо і відкидаємо на друшляк.
Крок 3. Невеликий качан капусти шаткуємо тонкою соломкою.
Крок 4. Пучок зеленого цибулі ретельно обполіскуємо водою і максимально дрібно рубаємо.
Крок 5. Всі підготовлені компоненти з’єднуємо в глибокому посуді, заправляємо майонезом і підсолюємо по своєму смаку.
Крок 6. Ретельно перемішуємо і насолоджуємося. Приємного апетиту!
