Італійський салат з моцарелою, помідорами і соусом песто
Простий в приготуванні, зате який гарний зовнішній вигляд! Салат з моцарелли, помідорів з соусом песто, дозволить вам створити атмосферу теплого італійського вечори в себе вдома.
Час готування: 10 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій: 1.
Склад:
- Нектарин – 1 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Моцарелла – 1 шт.
- Оливки чорні – за смаком.
- Рукола – за смаком.
- Соус песто – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Рукколу помийте і зріжте тверді стебла.
2. Помідори наріжте кубиками.
3. З нектарина вийміть кісточку і наріжте його кубиками.
4. Моцарелу також наріжте кубиками.
5. Всі подрібнені інгредієнти змішайте в мисці, додайте оливки, соус песто і перемішайте. Салат можна подавати до столу відразу після приготування.
Приємного апетиту!
Дуже смачний салат з моцарелою, помідорами та базиліком
Чудове літнє блюдо прямо з сонячної Італії. Солодкі соковиті помідори чудово поєднуються з ароматним базиліком і нейтральною по смаку моцарелою. Обов’язково спробуйте самі і почастуєте близьких.
Час готування: 10 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій: 1-2.
Склад:
- Помідори черрі – ¾ склянки
- Моцарелла в кульках – 120 гр.
- Базилік – за смаком.
- Перець гострий – за смаком.
- Масло оливкове – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Лимон – за смаком.
Процес приготування:
1. Помідори черрі помийте і розріжте навпіл.
2. Перекладіть в салатницю часточки помідорів і кульки моцарелли.
3. Додайте листочки базиліка.
4. Гострий перець наріжте кільцями, трохи прожарити його на сухій сковороді.
5. Додайте гострий перець в салатницю, посоліть, приправте інгредієнти за смаком, збризніть лимонним соком і оливковою олією.
6. Перемішайте і подавайте салат до столу.
Приємного апетиту!
