Салат з авокадо, тунця, яйця і огірки
Салат з авокадо, тунця, яйця і огірки можна навіть включати в меню тим, хто рахує калорії і прагне знизити вагу. Звичайно, заправляти його майонезом в такому випадку не рекомендується. Філе консервованого тунця ідеально поєднується з соковитістю огірка, а ніжний, маслянистий авокадо пом’якшує загальний смак.
Час приготування – 20 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 2.
Інгредієнти:
- Яйце куряче – 1 шт.
- Тунець консервований – 1 банка.
- Помідори – 0,5 шт.
- Масло оливкове – 3 ст. л.
- Авокадо – 1 шт.
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Сік лимонний – 1 ст. л.
- Кріп – 15 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Розкрийте банку з консервованим тунцем, злийте масло. Сік з лимона вичавити самостійно, перед цим попередньо добре помийте лимон гарячою водою. Авокадо, огірок, помідор і кріп також промийте проточною водою.
Крок 2. Авокадо розріжте вздовж на дві рівні частини, видаліть кісточку. Потім за допомогою великої ложки для морозива відокремте м’якоть від шкірки.
Крок 3. Наріжте кубиками авокадо, збризніть нарізку лимонним соком.
Крок 4. Так само наріжте дрібним кубиком свіжий огірок. Нарізку додайте до авокадо.
Крок 5. Філе тунця розімніть виделкою. Розкладіть філе поверх огірків і авокадо.
Крок 6. Зваріть куряче яйце круто, очистіть від шкаралупи, наріжте часточками. Дрібно порубаєте кріп, тонко наріжте половинку помідора. Збризніть салат оливковою олією, прикрасити помідорами, яйцями та кропом. Готово, безпосередньо перед вживанням можна все перемішати. Приємного апетиту!
