Святковий салат з куркою та ананасом
Курка і ананаси дають разом дуже смачний і соковитий результат будь то салат або запечене блюдо. Щоб приготувати салат можна взяти варене чи копчене куряче філе.
Час приготування: 45
Час приготування: 25 хв
Порцій – 5
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 4 шт.
- Сир – 200 гр.
- Майонез для заправки.
- Філе куряче – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Ананаси консервовані – 500 гр.
- Горіхи волоські – 0,5 склянки
Процес приготування:
Крок 1. Курячу грудку середнього розміру обмийте, відваріть в підсоленій воді, залиште до повного охолодження в бульйоні, потім наріжте невеликими кубиками.
Крок 2. На великій або середній тертці натріть сир.
Крок 3. Ядра волоських горіхів порубаєте ножем. З консервованих ананасів злити сік і наріжте їх невеликими кубиками.
Крок 4. Курячі яйця відваріть 8-10 хвилин з моменту закипання води, остудіть їх у холодній воді, очистіть від шкаралупи і наріжте кубиками. Заправте салат майонезом, перемішайте його.
Крок 5. Салат зберіть на плоскій тарілці. Встановіть на неї кулінарне кільце, викладіть в нього салат, утрамбуйте, зверху промажте майонезом і просыпьте подрібненим волоськими горіхами.
Крок 6. Акуратно приберіть кулінарне кільце і салат готовий, можна подавати його до столу.
