Корисний салат з кіноа і авокадо
Кіноа і авокадо містять живильний білок і корисні рослинні жири. Такий салат може стати основою легкого пізнього вечері або ситного перекусу протягом робочого дня.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 2.
Склад:
- Кіноа – 150 гр.
- Помідори черрі – 5 шт.
- Рукола – за смаком.
- Авокадо – 1 шт.
- Кунжут – 30 гр.
- Мед – 30 мл
- Соус соєвий – 40 мл
Процес приготування:
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком для приготування салату.
2. Кіноа відваріть до готовності по інструкції, зазначеної на упаковці.
3. Авокадо наріжте кубиками, помідори черрі розрізати навпіл, рукколу порвіть руками.
4. У миску викладіть готове кіноа і нарізані овочі, перемішайте.
5. Підготуйте заправку. Змішайте мед, соєвий соус і гірчицю.
6. Полийте салат заправкою, додати кунжут і добре перемішайте.
7. Салат готовий, можна подавати його на стіл.
Приємного апетиту!
