Салат «Грибна поляна» з печерицями — класичний рецепт
Яскраву закуску для святкового столу можна приготувати з печериць. Беріть на замітку простий покроковий рецепт салату «Грибна поляна». Таке блюдо приємно здивує своїм виглядом і смаком.
Час приготування: 3 години
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Гриби печериці мариновані – 100 гр.
- Філе куряче – 1 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Морква – 1 шт.
- Картопля – 2 шт.
- Огірок солоний – 1 шт.
- Кріп – 1 пучок.
- Майонез – 4 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Готуємо салат з допомогою сервіровки кільця. Першим шаром кладемо гриби капелюшками вниз.
Крок 2. Посипаємо продукт подрібненим кропом.
Крок 3. Відварене куряче філе охолодити і дрібно нарізаємо.
Крок 4. Кладемо курку наступним шаром і промазуємо майонезом.
Крок 5. Натираємо відварену моркву і кладемо її в салат.
Крок 6. Відварені яйця також подрібнюємо.
Крок 7. Кладемо яйця на моркву. Слідом йде подрібнений огірок. Обмазуємо майонезом.
Крок 8. Останнім шаром укладаємо терту варену картоплю. Ставимо форму в холодильник на 2 години.
Крок 9. Через деякий час частування акуратно перевертаємо і звільняємо від кільця. «Грибна поляна» готова!
