Простий і швидкий салат зі шпротами і кукурудзою
В даний час консервовані продукти нікого не дивують, але багато господинь мають в запасі баночки рибних консервів, кукурудзи, квасолі, горошку та ін, що дозволяє на швидку руку приготувати смачну закуску. Варіантом таких страв, може бути у вас салат зі шпротами і кукурудзою. У цьому рецепті доповнимо салат квасолею, сухариками і маринованою цибулею.
Час приготування: 10 хвилин.
Час приготування: 10 хвилин.
Порції: 2.
Склад:
- Шпроти – 1 банка.
- Кукурудза консервована – 1 банку.
- Квасоля біла консервована – 1 банку.
- Цибуля маринований – ½ шт.
- Сир твердий – 150 гр.
- Часник – 2 зубки.
- Петрушка – за смаком.
- Майонез – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Відкриваємо банки з консервованим кукурудзою та квасолею, зливаємо маринад і вміст їх відразу висипаємо в салатницю.
Крок 2. Витягаємо шпроти з банки, нарізаємо невеликими шматочками і перекладаємо в салатницю до овочів.
Крок 3. Додаємо до цих інгредієнтів маринований цибулю, дрібно нашатковану петрушку і подрібнений на крупній тертці шматочок твердого сиру. Потім кладемо в салат, майонез за своїм смаком і акуратно перемішуємо.
Крок 4. Скибочки батона нарізаємо невеликими кубиками. У сковорідці нагріваємо трохи рослинного масла і в ньому спочатку обсмажуємо часникові зубки, розрізавши їх на половинки. Потім часник видаляємо і в цьому ароматизованих маслі обсмажуємо кубики батона, щоб вони стали хрусткими.
Крок 5. Доповнюємо приготованими салат з сухариками шпротів з кукурудзою та квасолею і відразу подаємо до столу. Приємного апетиту!
