Покроковий рецепт приготування молочно-шоколадного пудингу
Популярний варіант приготування солодкого пудингу – шоколадно-молочний. Десерт вийде ніжним і приємним смаком. Використовуйте рецепт, щоб урізноманітнити звичне меню яскравим ласощами.
Час приготування: 2 години 20 хвилин
Час приготування: 2 години
Порцій – 2
Інгредієнти:
- Какао – 60 гр.
- Молоко – 2 склянки
- Цукор – 90 гр.
- Крохмаль – 2 ст. л.
Вода – 100 мл
Процес приготування:
1. Нагріваємо 100 мл молока і розмішуємо в ньому какао до зникнення всіх грудочок.
2. В окрему миску всипаємо необхідну кількість крохмалю.
3. Заливаємо продукт холодною водою, розмішуємо і залишаємо на час.
4. Молоко, що залишилося, гріємо в каструлі. Поступово сюди додаємо цукор, суміш молока з какао і крохмаль. Вимішуємо до загустіння.
5. Розливаємо шоколадний пудинг по підходящої посуді і ставимо в холодильник до повного застигання. Готово, можна пробувати!
