Простий і смачний шифоновий бісквіт в мультиварці
Смачний шифоновий бісквіт можна приготувати в мультиварці. Використовуйте для цього простий покроковий рецепт, з яким справляться навіть новачки. Готовий продукт послужить ідеальною основою для тортів.
Час готування: 1 година 40 хвилин
Час приготування: 1 год
Порцій – 600 гр.
Склад:
- Борошно – 1 склянка
- Цукор – 120 гр.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Сіль – 0,3 ч. л.
- Яйце – 3 шт.
- Масло рослинне – 0,5 склянки
- Вода – 5 ст. л.
- Кислота лимонна – 0,3 ч. л.
Процес приготування:
1. Відокремлюємо білки від жовтків. Останні гарненько збиваємо.
2. Вливаємо сюди теплу воду і пару ложок цукру. Продовжуємо збивати.
3. Слідом вливаємо олію.
4. Всипаємо ще цукор, залишивши одну ложку для білків.
5. Приєднуємо просіяне борошно з розпушувачем. Вимішуємо до однорідності.
6. До холодним білків додаємо сіль, ложку цукру і лимонну кислоту.
7. Збиваємо до пишноти. Після чого заготівлю кладемо в тісто.
8. Акуратно розмішуємо і вливаємо тісто в чашу мультиварки.
9. Готуємо в режимі для випічки 1 годину.
10. Даємо готового бісквіту охолонути і ділимо його на коржі.
