Скільки варити ячну кашу на воді в каструлі на плиті?
Ячна крупа робиться з ячменю шляхом дроблення зерен, що скорочує час готування, зберігаючи при цьому всі корисні властивості злаку. Розсипчастість ячної каші в основному визначається співвідношенням крупи і води. На 100 г ячки береться 150-250 мл води. У цьому рецепті вам пропонується самий простий і зручний спосіб приготування такої каші – беремо крупу в пакетику.
Інгредієнти на
1 порц.
- Ячна крупа 100 гр.
- Вода 250 мл
- Масло вершкове 15 гр.
- Сіль за смаком
Процес приготування:
- Як ячну кашу варити в каструлі на плиті? В окремій каструлі закип’ятіть 250 мл чистої питної води. Коли вода закипить, додайте сіль за своїм смаком і зменшіть вогонь.
- За цей час ретельно промийте холодною проточною водою пакетик з ячною крупою. Потім покладіть в киплячу воду і варіть протягом 15 хвилин.
- За закінчення цього часу пакетик зі звареної ячкой виделкою акуратно перекладіть на тарілку.
- Потім пакетик зніміть. Покладіть в кашу шматочок вершкового масла, перемішайте і можете кашу подавати до столу.
Приємного апетиту!
