Сосиски в листковому тесті в духовці – смачна і проста ідея для ситного сімейного перекусу. Таке частування можна приготувати дуже швидко. Відмінне рішення, якщо несподівано прийшли гості. Є кілька варіантів приготування апетитною закуски в листковому тісті. Кращі рецепти з покроковим описом ви знайдете в нашій кулінарній добірці!
Сосиски в листковому дріжджовому тесті
Сосиски в тісті – всім знайоме блюдо, яке продають і в привокзальних кіосках, і в шкільних їдальнях. Але краще всього приготувати смачні сосиски в тісті в домашніх умовах! Використання листкового дріжджового тіста дозволяє отримати в результаті пишне і апетитне блюдо, яке сподобається всім!
Інгредієнти на
10 порц.
- Тісто листкове дріжджове 500 гр.
- Жовток 1 шт.
- Сосиски 10 шт.
- Насіння льону для посипання
Процес приготування:
- Як приготувати сосиски в листковому тесті в духовці? Готове листкове дріжджове тісто необхідно розморозити при кімнатній температурі. Щоб тісто не втратило свою шарувату структуру, не використовуйте для розморожування духовку або мікрохвильову піч. Коли тісто стане м’яким, розкачати його в тонкий пласт.
- Підготовлене тісто нарізаємо довгими смужками.
- Звільняємо сосиски від пакувальної плівки.
- Кожну сосиску обмотуємо смужками тіста таким чином, щоб кожний наступний виток заступав за попередній.
- Підготуйте лист – застеліть його пергаментом. Викладаємо туди сосиски в тісті.
- З допомогою силіконової пензлика промажте кожну заготовку жовтком, зверху посипте насінням льону. Поміщаємо майбутню випічку на 20-25 хвилин у духовку, розігріту до температури 200 градусів.
- Ароматні сосиски в листковому дріжджовому тесті готові!
Приємного вам апетиту!
