Простий і смачний рецепт стейки з сьомги в сметані
Сьомга – дуже смачна і поживна риба, багата Омегою 3 і насиченими жирами. Готувати її зовсім нескладно. Ми розповімо, як смачно запекти стейк сьомги зі сметаною в духовці.
Час готування: 65 хв.
Час приготування: 25 хв.
Порцій: 2.
Склад:
- Сьомга – 500 гр.
- Картопля – 300 гр.
- Цибуля – 2-3 шт.
- Сметана 15 % – 200 мл
- Масло рослинне – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Кріп – за смаком.
- Лимон – 0,5 шт.
Процес приготування:
1. Картоплю очистіть, наріжте тонкими кружечками.
2. Форму змастіть рослинним маслом, викладіть картоплю тонким шаром, посоліть і приправте його.
3. Далі викладіть шматочки сьомги, видавіть на них сік лимона.
4. Ріпчасту цибулю наріжте кільцями, обдайте його окропом. Розкладіть цибулю поверх сьомги.
5. Сметану змішайте з сіллю, меленим перцем і подрібненим кропом.
6. Сметанним соусом залийте заготівлю та відправте її в духовку, розігріту до 180 градусів на 40 хвилин.
7. Швидке і смачне блюдо готове, подавайте його на стіл в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!
