Як запекти стейк сьомги без фольги в духовці?
Один із самих корисних і популярних способів приготування сьомги – запікання в духовці. Риба зберігає більшу кількість корисних речовин і залишається соковитою.
Час готування: 70 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій: 2.
Склад:
- Стейки сьомги – 2 шт.
- Розмарин свіжий – 2 гілки.
- Сіль морська – 1 ч. л.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло оливкове – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Приготуйте пряну суміш з розмарину, солі, меленого перцю і оливкового масла.
2. Натріть стейки пряною сумішшю і залиште для маринування на 10-15 хвилин.
3. Викладіть стейки в жароміцну форму. Духовку розігрійте до 180 градусів.
4. Запікайте стейки в духовці 30 хвилин.
5. Готові стейки сьомги подавайте в гарячому вигляді зі свіжими овочами і соусами по своєму смаку.
Приємного апетиту!
