Стручкова квасоля з яйцем на сковороді – це цікаве кулінарне рішення для домашнього столу. Таку закуску можна подавати як самостійне блюдо або як гарнір. Спеціально для ваших комфортних приготувань ми зібрали добірку з п’яти рецептів з покроковими фотографіями.
Свіжа стручкова квасоля з яйцем на сковороді
Свіжа стручкова квасоля з яйцем на сковороді – це швидке в приготуванні, смачне і поживне блюдо для вашого домашнього столу. Подавайте частування в якості перекусу або самостійного частування. Обов’язково беріть на замітку перевірену кулінарну ідею з покроковими фотографіями.
Інгредієнти на
2 порц.
- Квасоля стручкова 400 гр.
- Яйце куряче 2 шт.
- Масло вершкове 30 гр.
- Сіль за смаком
- Оцет столовий 9% 1 ст. л.
Процес приготування:
- Стручкова квасоля з яйцем на сковороді готується дуже просто. Підготуємо необхідні продукти за списком.
- стручкову квасолю Відварюємо в киплячій підсоленій воді близько 5 хвилин.
- Відкидаємо квасолю на друшляк. Промиваємо її водою з оцтом. Це дозволить зберегти яскравий зелений колір квасолі.
- Розігріваємо сковороду з вершковим або оливковою олією. Викладаємо сюди стручкову квасолю і смажимо близько трьох хвилин.
- Вбиваємо до квасолі курячі яйця.
- Вимішуємо вміст і обсмажуємо до готовності яєць. Солимо за смаком.
- Свіжа стручкова квасоля з яйцем на сковороді готова. Подавайте до столу і пригощайтеся!
